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15 décembre 2011 4 15 /12 /décembre /2011 13:23

Depuis que j'ai eu ma yaourtière, je fais très régulièrement des yaourts... l'avantage c'est qu'ils sont déclinable à l'infinnie, il suffit juste d'un peu d'imagination et de fantaisie...


DSC05436.JPG

 

Ingrédients ( pour 10 yaourts ) :

 

- 1 l de lait entier

- 1 sachet de ferment

- 1 pot de crème de marron (maison pour moi )

- 1 sachet de poudre pour boisson instantané à la chataigne la mandorle ( ICI )

 

Préparation :

 

- Prendre du lait à température ambiante. Délayer le sachet de ferment avec un peu de lait, puis rajouter le sachet pour boisson instantané à la chataigne, bien mélanger au fouet pour éviter les grumaux. Mettre la fin du littre de lait.

- Vous pouvez sucrer vos yaourts a ce moment la, la confiture étant déjà sucré je les laisse nature pour moi.

- Déposer une cuillère à soupe de crème de marron au fond de chaque pot.

- Faire couler délicatement le lait dans chaque pot puis mettre en yaourtière pour 10h.

 

- A la sorotie, déposer une quenelle de crème de marron au centre du yaourt pour décorer.

Bonne dégustation !

 

DSC05437.JPG

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Published by poupinette - dans Yaourts
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commentaires

Valérie ( Franche-Comté ) 18/12/2011 12:15


Je te souhaite un bon dimanche
Valérie

Valérie (Franche-Comté) 15/12/2011 14:39


Ils sont très appétissants


Je te souhaite uine bonne après midi


Valérie

doudoute 15/12/2011 13:56


ils devaient être délicieux, jamais testé la crème de marrons !

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