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8 avril 2011 5 08 /04 /avril /2011 05:00

Un cappuccino, un petit moment de douceur et de bonheur... crémeu et mousseu... hummm

 

En visitant les blogs j'ai découvert cette recette de cappuccino sur le blog d'Ana,  j'ai tout dessuite eu envie de la tester... et oui en tant qu'adoratrice de cette boisson, je n'ai pas pu résister !!

 

Rien de plus simple... il suffit de seulement 3 ingrédients.


DSC04124.JPG

 

 Ingrédients :

 

-> Il faut le même volume des trois ingrédients.

 

- 1 tasse de sucre

- 1 tasse d'eau froide

- 1 tasse de café soluble

 

 

 

Préparation :

 

- Mélanger les trois ingrédients, eau sucre et café... pour ma part j'ai mit un peu de sucre vanillé.

- Battre le mélange au fouet électrique pendant quelques minutes, jusqu'a ce que la préparation soit ferme et onctueuse, il doit y avoir le bec d'oiseau, elle triple de volume.

- Mettre dans un récipient allant au congel.

 

Sans-titrjje.png

 Un petit conseil aux grandes gourmandes... ne surtout pas lécher le plat ni la cuillère... hé oui je me suis fait avoir, le gout du café x 10 000... afreux !

DSC04132.JPG

 

Envie d'un cappuccino, il suffit de prélever 2 càc de la préparation,

(elle ne se fige pas au congel, cf photo), et de la délayer avec du lait chaud

par dessus.

 

C'est possible d'alléger la préparation en mettant moin de sucre et en

coupant le lait avec de l'eau.

 

 

Et voilà le résultat... magnifique...

 

Sans-titre.png

 

Bonne dégustattion et merci à Ana....

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Published by poupinette - dans Boissons chaudes
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