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22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 19:00

 

Voilà ma recette de cookies amandes noisettes chocolat au lait.... humm, cette recette est réalisé sur la base des premiers cookies que j'ai réalisé il y a un petit bout de temps... je vous laisse observer !! ( ICI ) 


DSC05601.JPG

Ingrédients ( pour 30 cookies ) :

 

- 100g de beurre mou

- 100g de sucre roux

- 1 oeuf

- 1 cac d'extrait de vanille liquide

- 200g de farine

- 1 pincée de sel

- 1 càc de levure chimique

 

- 30g de chocolat praliné 

- 30g de noisette concassé

- 30g d'amande concassé

Préparation :

 

Préchauffer le four à 210°C.


Mélanger le sucre, le beurre et le sel. Ajouter l'oeuf, la vanille liquide et mélanger le tout. Ajouter la farine puis couper le chocolat en petits cubes, concasser les noisettes et les amandes.

Façonner des petites boules de pate, les aplatir légèrement, puis les déposer sur une plaque à four sur une  feuille de papier sulfurisé.

Enfourner 10 min à 180 - 210 °C

 

DSC05603.JPG

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Published by poupinette - dans Biscuits secs
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commentaires

Valérie ( Franche-Comté ) 23/01/2012 07:24


Un bon crignotage


Je te souhiate un  bon début de semaine


Valérie.

Pauline 22/01/2012 22:30


A croquer ^^

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