Flan de brocolis au gorgonzola...

 C'est la première fois que je participe a un tour en cuisine : http://www.untourencuisine.com

Pour ce tour j'ai piocher une recette sur le blog http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com de sandrine et c’est Miss Bretzel du blog http://rockthebretzel.canalblog.com qui viendra choisir une recette chez moi. J'ai donc choisi de réaliser cette recette qui me prometté d'être délicieuse...

Ingredients:

- 500g de brocolis

- 60g de gorgonzola

- 40g de crème fraiche liquide

- 2 oeufs

- Sel, Poivre

Préparation :

Détailler le brocolis et faite le cuire environs 10 min à la vapeur ou dans une casserole d'eau bouillante.

Préchauffer votre four à 180°

Mixer le brocolis avec le gorogonzola et la crème fraiche liquide. Ajouter le sel et le poivre puis les oeufs

et mixer a nouveau.

Remplir le moule puis enfourner pour 20 min environ.