25 février 2013
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Me voilà de retour après un certain temps d'absence... de retour oui, mais avec une délicieuse recette de muffin!
Ingrédients ( pour 8 muffins ) :
-100g de farine
-100 gr de beurre mou
-90 gr de sucre
-2 oeufs
-1/2 sachet de levure chimique
-quelques gouttes d'extrait de vanille liquide
-100 g de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°. Battre au fouet le beurre mou et le sucre, puis ajouter les oeufs, la vanille, la levure et la farine. Quand le mélange est homogène, ajouter les 100g de chocolat concassé en pépites.
Verser la pâte dans des empreintes à muffins et enfourner pour 20 min. Attention, remplir au trois quart sinon lors de la cuisson la pâte va déborder.
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