trucs et astuces, sucré et salé, tout sur mes petits plats... une cuisine de tous les jours...
Voilà une nouvelle recette à base de ricoré. Pour réaliser les meringues, il faut beaucoup de patience... Ingrédients (pour 19 meringues): 5 blancs d'oeufs 150 gr de sucre glace 150 gr de sucre semoule 1 cs 1/2 de ricoré en poudre Cacao non sucré pour...
Lire la suite
Voilà une crème brulée au doux parfum de fleur d'oranger et de ricoré. Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 jaunes d'oeufs 40 cl de crème liquide entière 60 gr de sucre semoule 1 cs de ricoré 3 cs d'eau de fleur d'oranger sucre cassonade pour la caramélisation...
Lire la suite
Avec cette recette vous allez pouvoir réaliser entre 25 et 30 cookies. Ingrédients: 2 oeufs 300g de farine 60g de sucre 60g de sucre cassonade 150g de beurre 1cc de levure 1cc d’extrait de vanille 75g de raisins secs 100g de pépites de chocolat 1 pincée...
Lire la suite
Voilà une pâte à tartiner au délicieu goût biscuité... La recette est d'une simplicité déconcertante. Ingrédients : - 200gr de biscuits thé brun - 30 cl de lait concentré non sucré - 1 cs de miel Préparation : 1/ Il suffit de mixer les biscuits plus ou...
Lire la suite
Me voilà de retour après un certain temps d'absence... de retour oui, mais avec une délicieuse recette de muffin! Ingrédients ( pour 8 muffins ) : -100g de farine -100 gr de beurre mou -90 gr de sucre -2 oeufs -1/2 sachet de levure chimique -quelques...
Lire la suiteC'est la première fois que je participe a un tour en cuisine : http://www.untourencuisine.com Pour ce tour j'ai piocher une recette sur le blog http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com de sandrine et c’est Miss Bretzel du blog http://rockthebretzel.canalblog.com...
Lire la suiteIngrédients (pour une dizaine de crêpes): 250g de farine 3 oeufs 1cs d'huile neutre 1cc d'extrait de vanille 1/2L de lait Une pincé de sel Préparation : Mettre la farine dans un saladier. Creusez un puits dans la farine et cassez y les oeufs. Salez. Travaillez...
Lire la suiteMe voilà en train de faire cette merveilleuse brioche qui fait le tour de la blogosphère... en effet elle fleurie sur tous les blogs... je me suis donc laissée tenter de la réaliser... La variante... c'est la garniture... pour ma part je suis restée sur...
Lire la suiteVoilà ma recette de cookies amandes noisettes chocolat au lait.... humm, cette recette est réalisé sur la base des premiers cookies que j'ai réalisé il y a un petit bout de temps... je vous laisse observer !! ( ICI ) Ingrédients ( pour 30 cookies ) :...
Lire la suiteIngrédients ( pour 10 yaourts ) : - 1 l de lait entier - 1 sachet de ferment - eau de fleur d'oranger - 1 sachet de lait en poudre (25g) - Colorant alimentaire jaune et rouge. - Ecorce d'orange confite Préparation : - Prendre du lait à température ambiante....
Lire la suite