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5 janvier 2012 4 05 /01 /janvier /2012 10:41

Voilà la première recette que j'ai réalisé avec mon patrneriat lotus bakeries... un délice, et très simple à la réalisation...


 DSC05497.JPG

 

Ingrédients (Pour Une trentaine de truffes)
- 150g de chocolat blanc dessert

- 100g de Spéculoos
- 60g de crème liquide
- 10g de beurre

 
Préparation :

- Mixer les biscuits et les Rendre en miettes
- Raper le chocolat blanc
- Chauffer la crème liquide puis la Verser sur le chocolat blanc. Mélanger Jusqu'à fonte totale du chocolat blanc.
- Ajouter les miettes de Spéculoos et le beurre. Mélanger
- Placer 3h au frais.
- Faites des boules et les rouler du chocolat blanc en poudre, pour ma part j'ai préféré les enrober dans du  chocolat blanc temperé, et les saupoudrer de miettes de spéculoos.

 

DSC05499modif.jpg

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commentaires

madame chocolatat 12/01/2012 07:24


les résultats du concours "mes meilleurs chocolats maison" sont en ligne...

Valérie ( Franche-Comté ) 08/01/2012 15:03


Je te souhaite un bon dimanche
Valérie.

poupinette 10/01/2012 08:52



merci... toi aussi... en ce beau dimanche nous sommes allé skier ! merveilleux...



Chris 05/01/2012 21:23


Ultra gourmandes !

Valérie ( Franche-Comté ) 05/01/2012 11:12


Ça me semble une délicieuse gourmandise très originale, un pur délice


Je te souhaite une bonne journée, ici la tempête est très rude et des dégâts sont à prévoir.
Valérie.

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