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9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 11:57

 

DSC04632.JPG

 

Ca fait longtemps que j'ai pas fait de petits biscuits... je viens d'avoir de nouveaux emportes pièces de toutes les tailles en plus...

 

Pas évident de trouver une recette de petit beurre qui me plaise, mais voilà que je tombe sur la recette de  petits beurres noisettes de mystères et boules de pates... ni une ni deux je fais la recette...

 

DSC04628.JPG

 

Ingrédients :

 

- 80 g de beurre ramolli

- 80 g de sucre en poudre(moitié sucre blanc et moitié sucre roux pour moi )

- 200 g de farine

- 40 g de noisettes en poudre

- 5cl de lait

 

Préparation :


Dans un saladier, mélanger le beurre ramolli et le sucre en poudre. Tamiser la farine avec la poudre de noisette. L'incorporer au beurre, ajouter 5 cl de lait et mélanger afin d'obtenir une pâte homogène et lisse.
Laisser reposer 2 heures au frais (j'ai laissé 1h, et oui toujours aussi pressée).
Avec un rouleau abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm.
Découper les biscuits en petits rectangles (au couteau ou avec un emporte pièce).
Disposer les gâteaux sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
 
Cuire 10 à 12 minutes à 180° (th. 6) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

 

DSC04634.JPG

 

Hummmmmm un délice accompagné d'un petit café...

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Published by poupinette - dans Biscuits secs
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commentaires

pierre 11/06/2011 17:39



excellent fait maison !!Pierre



Bérangère 11/06/2011 14:37



Hum ... Ca me rappelle ceux que faisaient la mamie qui habitait à côté de chez mes parents. Un vrai moment de bonheur.



doudoute 10/06/2011 11:35



un grand merci pour ton vote !!



poucinette 10/06/2011 08:08



délicieux avec un café ou un thé à l'heure du tea time 



poupinette 10/06/2011 09:28



ho oui, même toute la journée...



doudoute 09/06/2011 23:03



peux tu voter pour ma recette de muffins chèvre et tomate ? 


les votes sont remis à zéro


un vote par mail 


un grand merci :)


Concours-Laeti@hotmail.fr



poupinette 10/06/2011 09:27



voilà c'est fait le vote est partit... bonne chance a toi !



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