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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 11:19

confiture-de-lait.png

 

Cela fait très longtemps que je suis tentée de réaliser de la confiture de lait avec un pot de lait concentré sucré, difficile de faire plus simple...

 

Ingrédients :

 

-1 pot de lait concentré sucré entier de 397g

 

confiture-de-lait-2.png

 

Préparation :

 

- Prenez une grande casserole.

- Mettre la boite au fond et remplir la casserole d’eau en recouvrant la boite jusqu’à 1cm au dessus.

- Déposez la casserole sur le feu et comptez 3h de cuisson à frémissement pour obtenir une confiture onctueuse, crémeuse et au bon gout caramélisé. ( 2h20 pour moi )

Vérifiez régulièrement que l’eau recouvre bien la boite, sinon rajoutez de l’eau chaude.

- Laissez refroidir à température ambiante puis au réfrigérateur avant d'ouvrir, sinon vous risquez de vous bruler...

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Published by poupinette - dans Pâte à tartiner
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commentaires

charméla 29/06/2011 22:23



c'est comme ça que je le fait aussi et j'adore ça!!



anaïck 29/06/2011 09:50



une vraie tuerie!bonne journée



Valérie (Franche-Comté ) 21/06/2011 18:51



Ho que tu as raison !!! je sais je sais 


Je te souhaite une belle soirée


Valéri€



Linaryan 20/06/2011 22:29



simple mais tellement bonnnnnnnnnnnnnnnn



Valérie (Franche-Comté ) 20/06/2011 19:23



Ça aussi depuis le temps que je souhaite en faire pfeuu  et ce n'est pas le temps que ça prend, j'adore, merci
pour le rappel !!


Je te souhaite une agréable soirée


Valéri€



poupinette 21/06/2011 16:57



c'est sur c'est pas long... ca se fait tout seul... y a rien a faire... juste a attendre de pouvoir le déguster. bonne journée



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