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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 18:45

Rien de plus simple que de réaliser de la confiture ...


DSC04553.JPG


Ingrédients :

 

- 500 g de cerises noires

- 500 g de cerises blanches

- 500 g de sucre à la vanille (ICI)

 

Préparation :

 

- Laver les cerises à l'eau froide, les équeuter, les dénoyauter. Mélanger les cerises avec le sucre et porter à ébulition, puis laisser cuire a feu doux tout en remuant régulièrement !

- La confiture est prête après 30 min à 45 min de cuisson... pour le savoir, mettre une goutte de confiture sur une assiette froide, si elle fige c'est qu'elle est prête ! Vous pouvez mixer ou laisser les morceaux selon votre choix.


 

DSC04557.JPG


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Published by poupinette - dans Confitures
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commentaires

Gourmandenise 16/06/2011 22:15



Bonne idée de mélanger deux variétés de cerises



Cocopassions 01/06/2011 10:04



Elle a l'air superbement réussie et gourmande cette confiture.


Belle journée et bonne chance pour la revue CVF



Valérie (Franche-Comté ) 31/05/2011 18:11



Voilà l'arrivée des cerises de choc, préparons nos pots et vidons nos placards pour les remplir de cette délicieuse confiture de cerises


Je te souhaite une belle soirée, ici la pluie est de retour et il en faut …


Valéri€



Pauline 30/05/2011 22:27



Trop bonne cette confiture!!! ^^



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